天才一秒记住【玄幻小说网】地址:www.rimawari.net
直播间的人看着叶舟将今晚要做的鸡洗净,加酱油、黄酒、盐,腌制以后取出,将丁香、八角碾成细末,加入玉果末和匀,擦于鸡身。
将锅放在大火上,内加入猪油烧至五成热,放入葱花、姜爆香,然后将辅料中的鸡丁、瘦猪肉、虾仁、熟火腿丁、香菇丁分别倒入锅中炒熟,出锅后,放凉备用 。
鸡的两腋各放一颗丁香,再用猪网油紧包鸡身,用荷叶包一层,再用玻璃纸包上一层,外面再包一层荷叶,然后用细麻绳扎牢将酒坛泥碾成粉末,加清水调和,平摊在湿布上,再将捆好的鸡放在泥的中间,将湿布四角拎起将鸡紧包,使泥紧紧粘牢,再去掉湿布,用包装纸包裹。
裹好的鸡放入已经升起的灶台之内,静静等待一段时间,就能吃到美味的叫花鸡。叶舟除了这份叫花鸡还用同样的手法做了另一个,不过直播间的人都没看到是什么。
‘主播这�
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!