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九黎不操心外面的事,打算在空间里囤点熟食
她想做些热奶茶,在弄点卤货!先做卤味,这个时间长
把牛肉、羊排、鸡翅、鸡爪、猪大肠、鸭翅、鸭掌、鸭舌、猪蹄、鸡胗、猪耳朵都清洗干净,又焯水再洗了一遍
又弄了些素的 鹌鹑蛋、海带结、藕片、豆干之类的
然后放入冰糖炒糖色,加水倒入大桶里烧,她用的是饭店厨房用的那种不锈钢大桶
然后把干辣椒 香叶 肉蔻 陈皮 甘草,花椒,茴香,丁香,桂皮,草果 这些香料做成卤料包放进去,再放姜片和葱,倒上一瓶黄酒,把荤菜都放里面煮,素的最后放就行
卤菜炖上,然后做奶茶
锅里倒上清水和黑糖,开小火把糖融化掉煮到沸腾,快速倒入木薯淀粉,搅匀,然后把搅拌好的木薯淀粉倒在出来,揉捏成团。
再把团搓成小圆球的形状,表面再撒一层干粉,她把面团放在模具里,分分钟能做上百颗
这就是珍珠做好之后,放入沸水里,煮到浮起然后转小火再煮10分钟,然后过凉水几次,这样珍珠会劲道透亮
接着纯牛奶倒桶里煮开,然后放入红茶包关火闷上5分钟就行了,她不喜欢喝太甜的,所以就不另外加糖了,珍珠里有黑糖甜味够了
最后一份份装杯,奶茶杯子她特地在网上囤了很多!这一大桶奶能装八十杯珍珠奶茶
她又做了一些抹茶、红豆口味的
把牛奶加热到60度,然后分别和芒果、草莓、蓝莓、香蕉、牛油果,木瓜,这些着水果放进破壁机搅打,做成热奶昔!她拿了10个破壁机同时开工
极寒的时候喝果汁太凉了,做成这种温热的奶昔也不错
忙活了一天做了500多杯饮品,卤了两大桶卤味拼盘。捞出了一些,切了一个拼盘,留给冷墨寒吃。又给冷一装了一些
冷墨寒一天都没进来,估计外面情况不妙,她也不想出去看,主要她不敢…
晚上8点多的时候躺在沙发上,手里各种群消息99+…她从早上开始做饭做了一天都没看手机,这是错过了什么…
小区大群
【这他妈是捣了蛇窝吗……抓不完的蛇啊】
【我们小区是遭了蛇灾吗】
【吃不完啊……根本吃不完……】
【太吓人了,我现在躲在卧室不敢出去,最怕这种滑溜溜的东西了
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